Go Back
Svinjsko meso sa prazilukom

Svinjsko meso sa prazilukom

Štampaj Recept Pin Recipe
Vreme pripreme 15 minutes
Vreme kuvanja 1 hour 15 minutes
Ukupno vreme 1 hour 30 minutes
Serviranje 4

Sastojci
  

  • 800 g svinjskog mesa
  • 3 veća praziluka
  • 400 g krompira
  • 1 šargarepa
  • 3 čeri paradajza
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašika slatke začinske paprike
  • 1 veza peršuna
  • 2 kašike brašna
  • so
  • biber

Napomena

PRIPREMA

1.
Meso isecite na komade i posolite. Praziluk i krompir isecite na kockice, šargarepu na kolutove, a peršun sitno iseckajte.
2.
Meso uvaljajte u brašno i pržite na vrelom ulju. Kad porumeni, izvadite ga na tanjir i u istom ulju pržite praziluk, krompir i šargarepu. Kad povrće omekša, dodajte iseckan paradajz i peršun, mlevenu papriku, biber i so po želji.
3.
Povrće prebacite u pleh za pečenje, pa ga dobro rasporedite. Preko njega poređajte meso i stavite jelo na 20 minuta u rernu na 200 stepeni da se zapeče.