Name: Česnica
Prep time: 18 min
Cook time: 60 min
Ingredients: ½ l mlake vode; soda bikarbone; so po potrebi; 1 kg belog brašna; 2 kašike masti; 1 novčić

Česnica

Štampaj Recept Pin Recipe

Vreme pripreme 18

Vreme kuvanja 1

Sastojci

½ l mlake vode
soda bikarbone
so po potrebi
1 kg belog brašna
2 kašike masti
1 novčić

Napomena

Mlaku vodu sipati u posudu u kojoj je brašno, zatim dodati so, rastopljenu mast i malo sode bikaborne.
Zamesite testo i ostaviti na odstoju. Odvojiti deo testa za figuralne ornamente. Oblikovati česnicukao pogaču, staviti novčić i ukrasiti ornamentom krsta ili poskurnikom.
Peći najpre na jakoj, pa na slabijoj temperaturi dok lepo ne porumeni. Kada je pečena, resnicu uviti u čistu krpu da odstoji i toplu izneti na trpezu.